Диетата с елда е доказана и една от любимите сред тези, които следят за фигурата си. Прост и достъпен, той ви позволява да загубите до 10 кг за 7-10 дни. Освен това, колкото по-голямо е теглото, толкова по-забележим ще бъде резултатът. Въпреки това, не се тревожете, ако стрелката на кантара не се движи през първите дни. Бъдете търпеливи и не спирайте: скоро ще видите, че теглото започва да пада.
Плюсове и минуси на диетата с елда
Диетата с елда има своите недостатъци и предимства. Ето защо не трябва да преминавате към тази диета необмислено. Преди да изпробвате този метод върху себе си, внимателно претеглете плюсовете и минусите.
Да започнем с недостатъците
Както всяка монодиета, елдата ограничава приема на вещества в тялото, необходими за нормалното му функциониране. И това са протеини, мазнини, въглехидрати, микроелементи и други подобни. When going on a mono-diet, you must understand that for some time your body goes into disaster mode and does not receive enough nutrition, and the buckwheat diet is no exception.
Още една забележка относно диетата с една храна. Ограниченията неизбежно водят до факта, че в края на диетата искате да се отдадете на излишък.
Първо, човек започва този режим с увереността, че ще издържи само седмица (две, три) и едва тогава ще може да си го позволи!
И второ, психиката, лишена от вкусна и красива храна (може би най-достъпният източник на удоволствие), все още иска емоции. И веднага след като сивото ежедневие на елдата приключи, той ще поиска радостите от живота: торти, сладкиши или нещо подобно и др. Няма да е лесно да устоите на такова изкушение.
Както при всяка диета с ниско съдържание на протеини, загубата на тегло при елда ще се дължи главно на загубата на мускулна маса. Тоест всичко, което оформя силуета на тялото и съблазнителните извивки, към които се стремят всички жени. Фигурата се формира не от теглото, а от мускулите. Освен това количеството мускулна маса пряко влияе върху скоростта на метаболизма и в резултат на това изгарянето на мазнините.
Ако преди сте обичали каша от елда, тогава е вероятно след диетата с елда да я намразите!
Следователно, колкото по-малко протеини, толкова по-бавно тялото се освобождава от резервите. Така че е факт, че везните гарантирано ще се раздвижат. Но когато излезете от диетата, метаболизмът ви ще бъде по-бавен от преди. Това означава, че тялото ще бъде по-склонно да съхранява мазнини за по-късно.
За разлика от балансираната здравословна диета, която е подходяща за всички, има много противопоказания за отслабване с елда. Така че тази диета не може да се използва от хора, които приемат лекарства или се лекуват, подложени са на стрес, хипертоници, язвени, диабетици, юноши и деца, както и бременни жени и кърмачки.
Дори ако не сте изложени на риск и сте започнали диета, но се чувствате зле, слаби или имате проблеми с храносмилането, откажете се от тази диета. В идеалния случай е по-добре да се консултирате с лекар, преди да започнете диета.
Отслабването с елда също има своите силни страни
Менюто за диетата с елда е много просто и не изисква специални умения от вас. Вие сте защитени от желанието да хапнете в заведение за бързо хранене или ресторант само защото сте уморени от работа и не искате да прекарате половин час в кухнята, приготвяйки комплексно тристепенно ястие. В допълнение, дори охладената елда губи малко вкусови и хранителни свойства, така че може да се подготви за бъдеща употреба през целия ден.
Елдата е един от най-достъпните продукти (както като цена, така и като наличност в магазините). Винаги е под ръка и дори можете да го купите веднъж за целия курс за отслабване, за да не се изкушавате отново от забранени храни по време на пътувания за попълване на запасите. В края на краищата в магазина винаги искате да купите и изядете всичко наведнъж.
Въпреки факта, че отслабването с елда все още е монодиета, не можете да отречете всички ползи, които зърнените култури могат да донесат на тялото. И така, елдата съдържа относително много протеин (като за зърнена култура), както и голямо количество желязо, калий, калций, фосфор и цинк. Съдържа витамини В1, В2, В9, Е.
Зърнените култури съдържат голямо количество фибри, които имат чудесен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт. Следователно диетата с елда има приятен страничен ефект - прочистване на червата.
Диетата е краткосрочна, продължава 7 или 10 дни и можете да повторите цикъла за отслабване на елда не по-рано от месец след приключване на първия и излизане от него. Следователно тялото ще остане под стрес за относително кратко време.
Buckwheat diet options
Има няколко вида диета с елда. Някои от тях са по-строги, други по-леки. Така че, ако смятате, че избраният вариант не е подходящ за вас, опитайте се да го смекчите. Това е по-добре, отколкото да се съборите и да не довършите работата.
- Option 1. Strict buckwheat diet. Менюто изглежда така: Сутрин трябва да пиете вода с мед, към който са добавени няколко резена лимон. Половин час по-късно порция елда и чай без захар. За обяд порция елда и чай без захар или вода. Вечер порция елда, неподсладен чай или вода.
- Option 2. По-мек: елдата се допълва с кефир. В този случай дневната диета се състои от 200 г елда и 0,5 литра кефир. Елдата трябва да бъде разделена на няколко хранения. В този случай кефирът се приема отделно като „лека закуска“ между основните хранения. Също така трябва да пиете малко кефир един час преди лягане. Тази опция може да е подходяща и за ден на гладно на елда, само диетата ще включва 1 литър кефир. Еднодневната диета ще помогне за прочистване на червата и ще решите дали си струва да прибягвате до загуба на тегло върху елда по принцип или си струва да потърсите друг начин да се отървете от излишните килограми.
- Option 3. Елда със сушени плодове. Дневното меню включва 200-300 г елда и 150 г сушени плодове (можете да изберете по-малко въглехидратни и висококалорични, като сушени кайсии). Овесената каша трябва да се задуши, плодовете да се накълцат и да се смесят със зърнените храни. Получената каша трябва да се раздели на няколко хранения и да се яде през целия ден.
- Option 4. Soft and gentle. В този случай елдата е само основата на менюто. It is eaten twice a day. За закуска трябва да ядете порция елда с няколко лъжици кисело мляко, а за вечеря можете да добавите малко пържени моркови и лук към вашата каша. За обяд трябва да изпиете чаша кефир, за обяд да ядете салата от зелени и червени зеленчуци, допълнена с парче варено пиле. За следобедна закуска се препоръчва една ябълка, а преди лягане – още една чаша кефир.
How to cook buckwheat
Приготвянето на каша за диетата с елда е много проста. Вечерта трябва да излеете зърнените култури с вряла вода в размер на 0,5 литра вода на 200 g суха елда. На сутринта ястието ще бъде готово. Ако водата не се абсорбира напълно в зърната, остатъкът трябва да се отцеди. Първо можете да залеете зърнените култури с вряла вода и след това да ги изсипете през нощта.
Удобно е да задушите зърнените храни не в чиния или купа, а в термос, но това не е необходимо. Вместо това можете просто да увиете контейнера с каша в кърпа.
Изисквания към диетата и начини за излизане от нея
За да получите желания резултат, трябва да следвате няколко правила, когато отслабвате с елда:
Много е препоръчително зърнената култура да не се готви, а да се готви на пара и да не се добавят сосове, подправки или подправки. Сосовете и подправките, разбира се, ще направят ястието по-вкусно, но в същото време ще събудят апетита и могат да доведат до преяждане.
- Последното хранене трябва да бъде не по-късно от пет часа преди лягане.
- Трябва да пиете много вода. Или зелен чай без захар. Минималното количество течност при спазване на диетата с елда е 1,5 литра.
- При тежки пристъпи на глад или при запек, един час преди лягане можете да изпиете чаша кефир (1-1,5% масленост).
Отказ от диетата
На първо място, не се нахвърляйте на всичко вкусно и забранено. Не само защото обикновено е вредно. По време на диетата стомахът ви значително е намалял по обем; малко вероятно е да успее да усвои порциите ви преди диетата. Хранете се на малки порции, не прекалявайте и се опитайте да ядете последно не по-късно от 3-4 часа преди лягане.
Започнете, като добавите към менюто си ястия с ниско съдържание на мазнини, за предпочитане приготвени на пара или във фурна. Все още са забранени подправки, маринати и кисели краставички. Както и сладките. Най-многото, което можете да си позволите, е малко черен шоколад.
Добавяйте храни към диетата си постепенно, като започнете с нискомаслени и лесно смилаеми храни. Например, можете да закусите с яйца или извара, като добавите към тях пълнозърнест хляб, а за обяд да хапнете лека супа с нещо протеиново (месо или риба). И не отнемайте обичайната елда на тялото си - можете да я хапнете за вечеря.
След това добавете към менюто зеленчуци (за предпочитане без нишесте), различни видове месо и птици и плодове. Избягвайте много сладките: грозде и банани.
Ако спазвате всички правила на диетата и особено нейния добив, в допълнение към загубените килограми ще получите важен бонус: навикът да контролирате диетата си. Това означава, че можете да поддържате нормалното си тегло толкова дълго, колкото е необходимо!